Milas'ın Ekindere köyünde, memecik zeytinlerinin pembeleşmeye başladığı dönemde toplanıp, aynı gün içerisinde soğuk sıkım prensibine uygun olarak sıkılmasıyla elde edilmiştir. Çağla badem, domates yaprağı, taze kesilmiş çimen kokusu gibi aromatik kokuları hissedebileceğiniz çok özel bir zeytinyağıdır. Özellikle çiğ tüketime önerdiğimiz bu zeytinyağı; kahvaltılar, salatalar ve soğuk mezeler için mükemmel bir tercihtir.
Bu ürün, T.C. 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu ve ilgili Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmeliğe uygun olarak üretilmiş olup, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş TR-OT-42 yetki no.lu Met Ekolojik Kontrol Sertifikasyon Ltd. Şti. tarafından kontrol edilip sertifikalandırılmıştır.
Hasat Zamanı : Kasım 2024
Asit Oranı : %0,5
ZEYTİNYAĞI